もうすぐ、バレンタインデーですね。
想いを寄せる人に、手作りのチョコレートをプレゼントしてみませんか。
ごぼう茶の香ばしさは、意外にもチョコレートによく合うんです。
ごぼうだけに、太くて長いお付き合いが成就するかもしれませんよ！
好きな人にあげるのはちょっと…という方は、まずは義理の人で試してみましょう（^^）
| ココナッツオイル | 150cc |
|---|---|
| 砂糖（あるいはココナッツハニー） | 30g | ココア（純） | 30g | 塩 | ひとつまみ | ミックスナッツ | 100g程度 | ごぼう茶殻 | 3包（6g） | お好きなフレーク | 30g |
- ナッツ類、フレークを砕く。（細かくし過ぎない）
- ボウルにココア、砂糖、塩を入れ、スプーンの腹でダマがなくなるまですりつぶしながら混ぜる。
- 温めておいたオイルを少しずつ入れ、その都度しっかり混ぜる。
- ナッツ、フレーク、ごぼう茶殻を入れ、混ぜる。
- クッキングシートを敷いたバットにスプーンですくって並べていく。（型に入れてもOK。大きさによるが30～40個ほどできる）
- 冷蔵庫で冷やして固まればできあがり。（溶けやすいので必ず冷蔵保存で）