| ごぼう | 1/2本 |
|---|---|
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| ウィンナー | 4本 |
| 塩・黒コショウ | 適量 |
| スライスチーズ（とろけるタイプ） | 4枚 |
| 小麦粉 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
- ごぼうは長さ4～5cmの細切りにする。
赤パプリカは縦の細切りに、ウィンナーは縦4等分に切る。 - ごぼう、赤パプリカ、ウィンナーに塩、黒コショウを適量振り入れ、小麦粉とオリーブオイルを加えて混ぜ、4等分にする。
- スライスチーズを半分に切り、フライパンに間隔をあけてチーズの半量をのせる。
その上に2をそれぞれのせ、残りのチーズを上にかぶせる。 - 両面がカリッとなるまで焼く。